Accueil > Recettes > Poulet mijoté aux légumes facile1 bouquet garni herbe de provence, basilic, persil...2 cubes de bouillon pour d'eauEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 1 h 25 minPréparation25 minRepos-Cuisson1 hÉtape 1Faire revenir grossièrement le poulet et les oignons dans 3 cuillères soupe d'huile d'olives pendant environ 10 2Pendant ce temps découper la courgette, la carotte, l'aubergine et les pomme de terre en 3Les mettre de 4Mettre d'eau ainsi que les 2 cubes, le bouquet garni, la moutarde et le concentré de 5Au bout de 30 min, intégrer les légumes découpés, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant de l'auteur Délicieux le lendemain . A déguster avec du riz, des pâtes, de la semoule ou du pain. »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Poulet mijoté aux légumes facile
Vouscherchez des recettes pour cuisse de poulet aux légumes ? Les Foodies vous présente 222 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! Notre consommation de poulet est énorme en France. Adobestock Et si les poulets dominaient le monde ? Cette idée n'est pas le synopsis d'un thriller apocalyptique ou d'une série étrange sur Netflix. C'est tout simplement ce que pourraient penser nos descendants dans quelques millénaires, lorsqu'ils feront des fouilles archéologiques pour comprendre notre mode de vie, exactement comme nous faisons actuellement pour comprendre la vie des hommes avant nous. La raison ? Il y a 3 fois plus de poulets que d'humains sur terre. Elevés depuis 8 000 ans, les poulets sont aujourd'hui principalement issus de l'élevage intensif, à tel point qu'on en compte aujourd'hui 22 milliards sur la planète contre 7,5 milliards d'êtres humains d'après les chiffres avancés par la Food and Agriculture Organization of the United Nations. En France, on en mange en moyenne 27,8 kg par an et par personne, sans même vraiment savoir d'où viennent les poulets qu'on mange au quotidien. D'ailleurs, on parie que vous en avez acheté cette semaine ; on se trompe ? Si c'est le cas, faites attention et vérifiez la marque que vous avez acheté car du poulet fait l'objet d'un rappel et pourrez bien vous rendre malade. 1 - Que risque-t-on en consommant ce poulet ? Intoxication alimentaire au poulet quel est le risque ? Adobestock Si le gouvernement rappelle ce poulet, c'est parce qu'il contient en quantité élevée une bactérie appelée Listeria. Cette bactérie, une fois ingérée, est susceptible de causer la listériose. Les symptômes de la maladie sont de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Ce qui est traître, c'est que les symptômes peuvent arriver bien après la consommation du produit, puisqu'il peut y avoir jusqu'à 8 semaines d'incubation. Si vous avez consommé ce produit et que vous présentez l'un ou l'ensemble de ces symptômes; vous êtes invité à consulter votre médecin traitant. "Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes" met en garde le site rappel-conso. 2 - Quelle marque de poulet est concernée par ce rappel ? L'une des marques de poulet rappelées. Plusieurs préparations au poulet sont concernées. Sont principalement pointées du doigt des ailes et ailerons de poulet parfumés à la mexicaine ou au paprika. Ce sont des volailles élevées en champagne ; la marque est "Volaille Champenoise". Sur certains emballages, il peut être indiqué "poulet de ma région". Voici les lots concernés avec leur date de péremption 21625506 Date limite de consommation 16/08/2022 21625506 Date limite de consommation 18/08/2022 21625506 Date limite de consommation 19/08/2022 21625506 Date limite de consommation 20/08/2022 21625506 Date limite de consommation 21/08/2022 21625506 Date limite de consommation 17/08/2022 21625506 Date limite de consommation 17/08/2022 21625506 Date limite de consommation 18/08/2022 21625506 Date limite de consommation 19/08/2022 21625506 Date limite de consommation 20/08/2022 21625506 Date limite de consommation 21/08/2022 21625506 Date limite de consommation 16/08/2022 21620206 Date limite de consommation 18/08/2022 21620206 Date limite de consommation 18/08/2022 Ces produits ont été commercialisés notamment dans les enseignes suivantes Auchan, Intermarché et Carrefour des Hauts-de-France, mais aussi des régions Grand Est et Ile-de-France. 3 - Que faire si j'ai acheté ces ailes de poulet ? Si vous avez acheté l'un de ces lots de poulet, vous ne devez surtout pas le manger. Il est conseillé de rapporter le produit en point de vente avant le dimanche 21 août pour bénéficier d'un remboursement. Si vous avez la moindre question, vous pouvez appeler le service consommateurs au 0801902377. Peut-être que pour ne plus prendre de risque d'intoxication alimentaire, le mieux serait de se tourner vers les poulets rôtis imprimés en 3D ?Poêléede légumes verts au poulet. 0. Aucun vote pour le moment. 4 personnes . 10 min. de préparation. 20 min. de cuisson. Ce plat est parfait pour les petits appétits ou les repas minceur. Tweeter. Envoyer par courriel. Version imprimable. Recette . 1 Faites cuire les haricots verts, les pois gourmands et les brocolis à l’eau salée, 10 minutes environ, en les gardant un peuIngrédients 1 oignons, hachés finement 200 g 2 carottes, coupées en rondelles de 3-4 mm 200 g 8 champignons de Paris blancs, coupés en quartiers 110 g 1/2 tasse vin blanc 125 mL 3 soupe raisins secs 30 g 2 soupe huile de canola 30 mL 8 pilons de poulet, sans peau 900 g 1 1/2 tasse tomates en conserve en dés 380 g 2 thé herbes de Provence 2 g 1 pincée sel [optionnel] g poivre au goût [optionnel] Avant de commencer Placer l'assiette de service au four à la température minimum pour y déposer le poulet après la dorure initiale et le garder au chaud. Méthode Préparer les légumes Hacher finement l'oignon, trancher les carottes en rondelles très minces 3-4 mm, couper les champignons en quartiers. Verser le vin dans un petit bol et y faire tremper les raisins secs. Réserver. Chauffer l'huile dans un poêlon à feu moyen. Y faire revenir les pilons de poulet, jusqu'à ce que bien dorés sur tous les côtés, soit 7-8 min. Les retirer du poêlon et les réserver au chaud sur l'assiette de service au four. Ajouter l'oignon dans le poêlon et faire sauter 2-3 min. Puis ajouter les carottes et les champignons et cuire le tout 2-3 min. Ajouter les raisins et le vin blanc. Bien gratter le fond du poêlon à l'aide d'une cuillère en bois et porter à ébullition. Remettre le poulet dans le poêlon, y ajouter les tomates et les herbes de Provence. Saler et poivrer au goût. Couvrir et mijoter à feu doux 20-25 min jusqu'à ce que le poulet soit tendre. Servir. Accompagnements recommandés Tableau de la valeur nutritive per 1 portion 290 g Quantité % valeur quotidienne Calories 280 Lipides 12 g 18 % Saturé g + Trans g 3 % Cholestérol 70 mg Sodium 130 mg 5 % Glucides 19 g 6 % Fibres 3 g 11 % Sucres 11 g Glucides nets 16 g Protéines 25 g Vitamine A 72 % Vitamine C 27 % Calcium 6 % Fer 9 % Allégations Cette recette est Excellente source de Vitamine A Bonne source de Potassium, Vitamine E, Vitamine K Source de Acide pantothénique, Calcium, Cuivre, Fer, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Niacine, Phosphore, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B2, Vitamine B6, Vitamine C, Vitamine D, Zinc Low Calories, Gras saturés, Sodium Sans Gras trans, Sucre ajouté Échanges DIABÉTIQUES 1 portion de cette recette équivaut à Groupe d'aliments Échanges Fruits ½ Légumes 2 Viandes et substituts 3 Matières grasses 1 Le coût des recettes chute souvent de 30%-50% selon les spéciaux des circulaires. Imaginez ce que vous pourriez économiser sur un chariot d'épicerie complet! Abonnez vous à nos forfaits PLUS ou PREMIUM et économisez 150$/mois* sur votre liste d'épicerie. Je veux maximiser mes économies. * Basé sur un foyer de personnes. Laisser une évaluation Vous devez être connecté pour laisser une évaluation. Évaluations lorrainebourdon 5 Cuisses de poulet aux légumes 2022-02-04T190636+0000 04 février, 2022 Referait cette recette Sophie T. 4 Cuisses de poulet aux légumes 2022-01-09T233514+0000 09 janvier, 2022 Referait cette recette Lucrecia 4 Cuisses de poulet aux légumes 2020-11-15T031448+0000 15 novembre, 2020 Excellent !! Je l'ai fait telle quelle avec des cuisses de poulet. Tendre et goûteux. J'ai simplement laissé cuire plus longtemps. Notuom 5 Cuisses de poulet aux légumes 2019-01-08T013247+0000 08 janvier, 2019 Referait cette recette Je ne suis pas normalement un fan des pilons de poulet, mais apprêté de cette manière avec le jus et les légumes, c'était excellent! cindy240 5 Cuisses de poulet aux légumes 2017-06-09T020948+0000 09 juin, 2017 Recette très bonne tel quel. Coupezen morceaux les légumes et le poulet. Dans un wok ou une grande poêle, faites chauffer une cuillère à soupe d’huile. Incorporez la pâte de
5 2 Plat pour 6 personnes Préparation 015 Cuisson 045 Difficulté facile Imprimer Ingrédients 6 pilons de poulet 1 oignon coupé en fines lamelles 3 carottes pelées et coupées en fines lamelles 250 g de petits pois décortiquée 10 pruneaux 1/2 cac de curcuma 1 /2 cac de gingembre 1/2 cac de safran 1 pointe de piment fort 1 cube de bouillon de poulet sel et poivre Quelques brins de coriandre finement émincés 800 ml d’eau Préparation Dans un tajine profond ou une marmite sur feu fort et à découvert faire revenir pendant 10 minutes les oignons et les pilons de poulet dans un généreux filet d’huile d’olive. Ajouter ensuite les carottes, les épices et le cube. Recouvrir d’eau à hauteur environ 800 ml fermer, baisser le feu et laisser tout simplement mijoter tout en surveillant de temps en temps. . Au bout d’un peu plus de 20 minutes ajouter les pruneaux et les petits pois pour laisser encore mijoter pendant 20 minutes jusqu’à ce que les légumes soient bien fondants et la sauce encore abondante. Arrêter la cuisson et servir avec un bon pain frais. Remarques Aucune remarque pour cette recette. Vous aimerez aussi
Préparation1 - Pelez les oignons et coupez-les en 2. Pelez les carottes et coupez-les en bâtonnets (environ 1cm2). 2 - Lavez les courgettes. Coupez les en 2 dans l'épaisseur puis en tronçons de 3 cm. Ecossez les petits pois. 3 - Plongez carottes et petits pois dans l'eau bouillante salée. 2 cuisses de poulet 2 petites courgettes coupées en demi-rondelles 500 g de petites pomme de terre déjà cuite à la vapeur 1 gousse d'ail coupé en rondelle 1 coeur de bouillon de volaille Maggi 1 cuillère à soupe de persil 2 cuillères à soupe d'huile Sel Herbes de Provence . 146 430 75 60 191 457 195 186